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World Tasting Village

Taste the world A culinary tribute to 2026 World Cup Nations Hosts. MEXICO AND CANADA Impression Isla Mujeres, recognized as one of the world’s most Instagrammed hotels by Luxury Travel Advisor, is delighted to launch its annual Taste the World Series, an exclusive gastronomic event created for the enjoyment of its distinguished guests and the

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Guy Santoro Salvatore

Guy Benoit Santoro nació en la región de Bergerac, Francia. En la actualidad y con 43 años de experiencia profesional, hoy día es uno de los grandes referentes de la alta gastronomía internacional, así como de México, donde ha echado raíces y cosechado grandes éxitos desde su llegada en el año 2000. A los 17

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Sofía Cortina-Wine and Food

Sofía Cortina

Sofía comenzó su formación profesional en el restaurante Pujol del chef Enrique Olvera en las áreas de cocina y servicio. Ahí colaboró con la destacada repostera mexicana Alejandra Rivas. En 2013 estudió en Espai Sucre en Barcelona, y trabajó en el restaurante Dos Palillos del chef Albert Raurich. Más tarde, realizó prácticas profesionales en Pierre

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Antonio Bachour - Wine and Fodd

Antonio Bachour

El chef Antonio Bachour, quien opera los restaurantes Bachour en Miami y México, ha alcanzado fama internacional como un talento pastelero innovador y creativo. Con su último proyecto, Table’, un nuevo destino culinario de influencia francesa en el Design District de Miami, lleva sus habilidades al siguiente nivel, plasmando su continua educación culinaria en un

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Rick Bayless - Wine and Food

Rick Bayless

La mayoría de la gente conoce al Chef Rick Bayless por ganar la primera temporada de Bravo’s Top Chef Masters, superando a la cocina francesa e italiana con su auténtica cocina mexicana. Otros lo conocen por las doce temporadas de su serie de televisión, México: Un Plato a la Vez, que se transmitió de costa

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Maritere Ramírez Degollado

Maritere Ramírez Maritere es Chef egresada del California Culinary Academy de San Francisco, (CCA) y del Cordon Blue Cooking School en Ottawa, Canadá, e Inglaterra. Realizó estudios en la escuela Hoffman de Barcelona. Trabajó como chef pastelera en Spuntino Café en San Francisco (1991-1993) y en el restaurante Drolma* en Barcelona de (1998-2001). Ha participado

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Johan Valderrabano

Johan Valderrabano Johan Valderrabano nació en la Ciudad de México el 11 de junio de 1985; estudió la universidad en el Colegio Superior de Gastronomía como licenciado en Gastronomía y sus estudios como Sommelier en México en la Universidad del Tepeyac, WSET 3 Advanced y Certified Sommelier by The Court of Master Sommelier Americas.En su

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Liztte Galicia

Lizette Galicia Liz Galicia es originaria de la Ciudad de Puebla, donde realizó sus estudios en el Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería. Luego de graduarse en 2008, comenzó a adquirir experiencia trabajando en restaurantes y hoteles en México y el extranjero. Del 2010 al 2020 Liz dirigió El Mural de los Poblanos ocupando el

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