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Destino

La gastronomía mexicana y su evolución al “Modernismo” culinario

La gastronomía mexicana, ha pasado por diferentes etapas y pruebas de resistencia, y es que el tiempo ha tocado directamente a cada una de sus fibras, sin embargo y muy a pesar del tiempo, de la conquista y de las influencias marcadas por diferentes periodos de la historia, la tradición de la cocina mexicana es …

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Tres hoteles que no puedes dejar de conocer en tu visita a Ciudad de México

Cuando se trata de disfrutar la ciudad de México, la mejor recomendación en cuanto a hospedaje sería la de encontrar hoteles en el centro de la ciudad y en definitiva en zonas en las que a tan solo unos cuantos pasos, puedas disfrutar centros comerciales, bares y restaurantes. Nosotros sabemos que además de comodidad, el …

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Cancún y Riviera Maya: Los destinos que hacen latir el corazón de Wine & Food Festival año con año

Cancún y Riviera Maya son dos de los destinos más famosos del mundo, ya que parte de su oferta se basa en las maravillas naturales del Estado, pero también en la infraestructura hotelera y de ocio que ofrece para los viajeros con todo tipo de intereses. Esta amplia oferta aunada a la cantidad de habitaciones …

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El Futuro del Vino y la Comida: La semilla que crece con cada edición de Wine & Food Festival

El futuro del vino y la comida reside en todas aquellas semillas que profesores y estrellas de la cocina van dejando a su paso. Gracias a estos modelos y a los significados que miles de personas, estudiantes y amantes de la cocina van descifrando, es que se crea un complejo lenguaje y se genera la …

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La Ciudad de México abre su corazón para Wine & Food Festival Mexico City 2016

La Ciudad de México, es una ciudad cosmopolita que late con el ritmo y la vibración de gente que está en búsqueda constante de superación, de cumplir sueños y de sobresalir entre la multitud. Es en ese paraíso de posibilidades que se asoma de entre el concreto, donde convergen dos diferentes caras de la capital: …

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Destinos con Sabor: Chef Xavi Pérez Stone en Cobá

Los momentos exquisitos pueden darse en cualquier lugar y con cualquier persona, el asunto está en poder ver o percibir esos momentos y no dejarlos pasar. ¿Cómo se dan los momentos exquisitos? Estos momentos pueden darse en una conversación, leyendo un buen libro, escuchando la música que nos gusta o incluso paseando por ahí, el …

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