Chef’s Table: Tulum meets Mexico City

Tres chefs de Tulum visitan a cuatro chefs de CDMX para una íntima cena al estilo “Seat Around” donde cada uno servirá dos de sus platillos insignia en su propia Chef Table.

¿Qué incluye?

• Siete Chefs Estrella de Tulum y Ciudad de México
• Seis mesas en un formato “Seat Around”
• Doce platillos de autor y maridajes
• Interacción uno a uno con los chefs
• Vinos premium y coctelería

A detalle: 

Siete chefs estrella de Tulum y CDMX juntos por una noche.

Prepárate para vivir una emocionante experiencia gastronómica en Four Seasons Hotel Mexico City, presenciando frente a tus ojos las habilidades de cocina de cuatro de los mejores chefs de la Ciudad de México, capital culinaria del mundo; y tres reconocidos chefs de Tulum, el destino gastronómico más trendy del momento.

Cada chef cocinará en su propia Chef Table dos de sus platillos insignia, envolviendote no solo con exquisitos sabores y aromas, si no también con la historia detrás de cada platillo, revelando la inspiración y el por qué de cada ingrediente, creando una conversación 1 a 1 contigo y el resto de los comensales.

Seis mesas y doce platillos en un formato “Seat Around” en el que pasarás de mesa en mesa para degustar y conocer a fondo el estilo culinario de cada chef como José Luis Hinostroza, Yusuke Kogure, Fabrizio Pelligrini, Chris Domit y Emmanuel Prieto, entre otros por confirmar.

Además, nuestro Wine Team de sommeliers hará una selección de vinos y destilados para acompañar los sabores de los platillos, enalteciendo aún más tu experiencia con el sello que distingue a Wine & Food Festival. Compra tus boletos. 

• Costo adicional de Valet Parking: $200 MXN

El chef José Luis Hinostroza del restaurante ARCA en Tulum en apoyo a la organización “Los Amigos de la Esquina” (LADLE), para empoderar a niños nativos mayas y mexicanos en Tulum.

El próximo 23 de Mayo el chef José luis Hinostroza del Restaurante Arca en Tulum, en compañía de otros dos chefs de destino de playa servirán una cena intíma al estilo “seat around” en el Hotel Four Seasons de la Ciudad de México dentro del marco del evento Wine and Food Festival.

El chef José Luis Hinostroza apoyará con cierto porcentaje de esta cena a la ONG, LADLE para lograr el desarrollo de nuevos procesos que agilicen el flujo de su funcionamiento y operación actual; otro de los objetivos es la recaudación de fondos para equilibrar la  parte financiera y lograr centrarse en la parte psicosocial de la infancia que es la verdera misión de la ONG LADLE.

LADLE Proporcion herramientas positivas para niños en México, a través actividades recreativas a fin de lograr un desarrollo integral físico, emocional, mental y espiritual, a través de programas de nutrición, música e idiomas. 

Si deseas conocer más sobre LADLE visita: https://www.ladlemx.org