Chef de formación y artista de corazón, Alexander está motivada por la capacidad de construir una visión creativa. Orgullosa de sus raíces del norte, trae conceptos refrescantes con técnicas inspiradoras. Alexander aporta una excelente experiencia gastronómica de
algunos de los mejores restaurantes de México, Perú y Chicago, combinando su formación profesional y su experiencia en diseño creativo en cada plato. Cuenta con más de 12 años en el ramo de Catering, desarrollando principalmente experiencias para marcas premium a nivel internacional, asesorías privadas y como chef itinerante.

• Socia y Cofundadora de Escondite Supper Club y Escondite Catering
• Chef ejecutiva y socia del Restaurante Lucas Local
• Participante de la segunda temporada de Top Chef Mexico
• Ganadora de Chef Rolls Competition en Los Ángeles y San Diego, Ca
• Chef Propietario Costela Restaurante, Taqueria Los Guiris, Sindicato frito
• Chef curadora en la galería Banda Municipal
• Chef consultora Mano Santa Group