Fecha:
Viernes, 23 de junio, 2023
Horario:
7:00pm a 11:00pm
Venue:
Four Seasons Hotel Mexico City
Código de vestir:
Semi formal
Taste of Asia
Cocina asiática + showcase de mixología, sin duda el maridaje perfecto para una noche llena de sabores, en la que los asistentes podrán votar por su coctel favorito.
Por primera ocasión en Wine & Food Festival, celebramos lo mejor de la gastronomía del lejano oriente, con la participación del chef japonés, Yusuke Kogure, de Tulum haciendo una demostración de ronqueo de atún, además de 10 restaurantes asiáticos de la Ciudad de México, quienes darán una degustación de sus platillos insignia.
La revista Dónde Ir, hará una ceremonia de apertura del evento, otorgando un reconocimiento a 8 de los mejores Bar Tenders de la CDMX, quienes estarán el resto de la noche acompañando los sabores de Asia en The Big Bar, así como el aclamado “Fifty Mils”, ofreciendo cocteles innovadores reuniendo a lo mejor de la mixología de Ciudad de México en un solo lugar.
Precio en preventa:
$1,800.00
Precio de preventa hasta el 15 de octubre del 2023
Prohibida la entrada a menores de 18 años.
Detalles del evento
Restaurantes confirmados:
- Asian Bay (chino)
- Blossom (chino)
- DOI (fusión)
- Nudo Negro (fusión)
- Tandoor (hindú)
- Dawat (hindú)
- Kogure Tulum (japonés)
- Galanga Thai Kitchen (thai)
¿Qué incluye?
- Excepcionales restaurantes asiáticos de la CDMX y Tulum
- Recorrido de degustación de sus platillos insignia
- Participación del chef Yusuke Kogure con ronqueo de atún
- The Big Bar reunirá a los Best Bartenders por Dónde Ir
- Showcase de mixología por Fifty Mils y otros 8 mixólogos
- Votación del público por el mejor coctel de la noche
Galería de arte contemporáneo mexicano a cargo de la Art Dealer Patricia Pandal, quien se distingue por representar a un portafolio de artistas contemporáneos mexicanos cuyas obras generan en el espectador una experiencia que rebasa lo efímero, entre sus obras tendremos a Chucho Reyes, Francisco Toledo, Francisco Zúñiga, Pedro Coronel y más.
