Colibrí Jiménez
Nombrada una de las 25 emprendedoras más destacadas de México por México Global por su labor en la promoción, prevención y difusión de la cultura gastronómica de México.
Embajador Oficial y miembro del Consejo de Sabor México y visita México.
Juez Invitado de Master Chef México.
Autora de Una Aventura Gastronómica, mejor libro de cocina en Gourmand World Cookbook 2018.
Investigó y diseñó diferentes rutas gastronómicas en 6 estados de la República Mexicana. Se ha dedicado durante estos últimos años a la investigación, preservación y promoción de la cocina, los ingredientes endémicos y la cultura gastronómica de México.
