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BEST OF BAJA

12

de Octubre

CHEFS ESTRELLA DE CDMX

13

de Octubre

CHEFS ESTRELLA DEL SURESTE

16

de Noviembre

CHEFS DE MÉXICO EN EL MUNDO

17

de Noviembre

Presentadores

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LÍNEA AEREA OFICIAL

HOTEL OFICIAL

Media Partners

Nuestros Chefs

BEST OF BAJA

12 de Octubre

Alfredo Villanueva

Alfredo Villanueva

Valle de Guadalupe

Solange Muris

Solange Muris

Ensenada

Javier Plascencia

Javier Plascencia

Tijuana

  • Lugar: CLUB 51
  • 7:00 PM Experiencia sensorial de The Glenlivet Single Malt
  • 8:00 PM Cena Maridaje
  • Código de vestir: Cocktail
  • Preventa hasta el 5 de octubre $ 3,000 pesos
  • Precio normal $ 3, 500 pesos

EL PRECIO INCLUYE  UNA HORA DE COCTELES,  CENA MARIDAJE DE SEIS TIEMPOS Y SERVICIO.

*EN APOYO A BENEFICENCIAS   

Cuando decidimos hacer cuatro cenas en tributo a la gastronomía de México, sabíamos que era esencial rendir un homenaje a la cocina y a los chefs de Baja California.

El próximo 12 de octubre, vive un momento exquisito en Club 51 degustando una cena de seis tiempos con la frescura de los sabores del mar y la creatividad única de los chefs que han puesto en el mapa culinario a esta península del pacífico mexicano. Cada platillo será maridado con una gran selección de vinos a cargo de nuestro equipo de sommeliers estrella. Previo a la cena se le dará la bienvenida a los asistentes con una experiencia sensorial by The Glenlivet.

Nuestros Chefs

CHEFS ESTRELLA DE CDMX

13 de Octubre

Jorge Vallejo

Jorge Vallejo

No. 11 LATAM 50 BEST

Sofia Cortina

Sofia Cortina

Mejor Repostera LATAM

Eduardo García

Eduardo García

Mejor Reinvención

  • Lugar: CLUB 51
  • 7:00 PM Experiencia sensorial de The Glenlivet Single Malt 
  • 8:00 PM Cena Maridaje
  • Código de vestir: Cocktail
  • Preventa hasta el 5 de octubre $ 3,000 pesos
  • Precio normal $ 3, 500 pesos

EL PRECIO INCLUYE  UNA HORA DE COCTELES,  CENA MARIDAJE DE SEIS TIEMPOS Y SERVICIO.

*EN APOYO A BENEFICENCIAS   

El carácter cosmopolita de la Ciudad de México la ha convertido en una capital gastronómica del mundo, ofreciendo experiencias culinarias de chefs reconocidos a nivel internacional.

Acompáñanos el 13 de octubre de 2022 a rendir homenaje a la cocina de tres de estos talentosos chefs, con una cena de seis tiempos con maridaje en Club Piso 51. Cada platillo será maridado con una gran selección de vinos a cargo de nuestro equipo de sommeliers estrella. Previo a la cena se le dará la bienvenida a los asistentes con una experiencia sensorial by The Glenlivet.

Nuestros Chefs

CHEFS ESTRELLA DEL SURESTE

16 de Noviembre

Martha Zepeda y Kievf Rueda Courrech

Martha Zepeda y Kievf Rueda Courrech

Chiapas

Rodolfo Castellanos

Rodolfo Castellanos

Oaxaca

Pedro Evia

Pedro Evia

Mérida

  • Lugar: CLUB 51
  • 7:00 PM Experiencia sensorial de The Glenlivet Single Malt 
  • 8:00 PM Cena Maridaje
  • Código de vestir: Cocktail
  • Preventa hasta el 5 de octubre $ 3,000 pesos
  • Precio normal $ 3, 500 pesos

EL PRECIO INCLUYE  UNA HORA DE COCTELES,  CENA MARIDAJE DE SEIS TIEMPOS Y SERVICIO.

*EN APOYO A BENEFICENCIAS   

Dentro del vasto mosaico de la cocina mexicana, la cocina de Chiapas, Oaxaca y Yucatán son altamente reconocidas por los platillos y sabores que distinguen a cada uno de estos estados.

Este 16 de noviembre de 2022, rendiremos homenaje a la gastronomía del sureste de México a través de cuatro reconocidos chefs estrella en una cena de seis tiempos con maridaje en Club Piso 51. Cada platillo será maridado con una gran selección de vinos a cargo de nuestro equipo de sommeliers estrella. Previo a la cena se le dará la bienvenida a los asistentes con una experiencia sensorial by The Glenlivet.

Nuestros Chefs

CHEFS DE MÉXICO EN EL MUNDO

17 de Noviembre

Carlos Gaytán

Carlos Gaytán

Chicago

Martha Ortíz

Martha Ortíz

Londres

Diego Hernandez

Diego Hernandez

Los Angeles

  • Lugar: CLUB 51
  • 7:00 PM Experiencia sensorial de The Glenlivet Single Malt
  • 8:00 PM Cena Maridaje
  • Código de vestir: Cocktail
  • Preventa hasta el 5 de octubre $ 3,000 pesos
  • Precio normal $ 3, 500 pesos

EL PRECIO INCLUYE  UNA HORA DE COCTELES,  CENA MARIDAJE DE SEIS TIEMPOS Y SERVICIO.

*EN APOYO A BENEFICENCIAS   

La gastronomía mexicana siempre ha sido mundialmente reconocida, sin embargo en los últimos años ha logrado expandir sus fronteras gracias a los chefs que han puesto sus restaurantes en diferentes ciudades del mundo, recibiendo el reconocimiento y los aplausos de los comensales internacionales.

Acompáñanos el próximo 17 de noviembre de 2022, a vivir una experiencia exquisita de seis tiempos con platillos creados especialmente para esta cena retratando la poesía de Martha Ortíz, la pasión del Chef Carlos Gaytan y la evolución de la cocina mexicana a cargo del Chef Diego Hernández.

Cada platillo será maridado con una gran selección de vinos a cargo de nuestro equipo de sommeliers estrella. Previo a la cena se le dará la bienvenida a los asistentes con una experiencia sensorial by The Glenlivet.

Sommeliers

CENAS DEL 12 Y 13 DE OCTUBRE

Steve Ayon

Steve Ayon

Best of Baja

Manuel Negrete

Manuel Negrete

Best of Baja

Johan Valderrabano

Johan Valderrabano

Chefs Estrella de CDMX

Miguel Angel Maldonado

Miguel Angel Maldonado

Chefs Estrella de CDMX

CENAS DEL 16 Y 17 DE NOVIEMBRE

Michelle Carlin

Michelle Carlin

Chefs Estrella del Sureste

Areli Curiel

Areli Curiel

Chefs Estrella del Sureste

Marcos Flores

Marcos Flores

Chefs de México en el mundo

Mauricio Jiménez

Mauricio Jiménez

Chefs de México en el mundo

EN HOMENAJE A REGIONES Y CHEFS DE NUESTRO PAÍS

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