Summer Solstice Dinner con Star Chef James Kent

Lugar: Azulik, Tulum, Restaurante Kin Toh

Viernes 22 de Junio, 2018

Hora: Coctel de champaña en Galería Azulik Ik Lab 7 pm, Cena en restaurante Kin Toh 8 pm.

Precio: $250 usd. Incluye coctel, cena, maridaje de vinos, servicio e impuestos.

La cena a detalle:

  • Chef James Kent, antiguo chef de cuisine de Eleven Madison Park, con su equipo.
  • Sommelier: Javier Toledo y Adan Hernández
  • Menú excepcional de Cinco tiempos. Además de Champagne Cocktail y canapés preparados por Chef Ejecutivo del Azulik.
  • Vinos extraordinarios seleccionados por el equipo de sommeliers del Wine & Food Festival maridando cada tiempo.

En la compra de boletos para esta cena y con su número de confirmación, el hotel Azulik ofrece una tarifa especial de cuartos en los días del evento llamando al 984 980 0640.

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Descripción:

Wine & Food Festival presenta en alianza con Azulik las próximas cenas de la serie Exquisite Culinary Series, “Tulum Greets the world” que nos trae desde Nueva York al Chef estrella James Kent que cocinará en un escenario lleno de magia, naturaleza, transformación e imaginación.

El próximo 22 de junio, celebrando el solsticio de verano en Tulum, el Chef James Kent, , ganador de Bocuse d’Or USA 2010 y chef de cocina del restaurante 3 estrellas Michelin Eleven Madison Park , número 1 del mundo según la lista San Pellegrino, trabajando mano a mano y cómplice del chef estrella Daniel Humm en Nueva York, y Chef Ejecutivo de NoMad, con 1 estrella Michelin, nos brindará un menú único donde plasmará sus experiencia y talento que lo han posicionado como uno de los chefs más reconocidos de la Gran Manzana.

Chef Kent ha seleccionado cinco tiempos que sorprenderán a los comensales por su creatividad, sabor y presentación. Mientras que el Chef ejecutivo del Azulik, cocinara canapés para el coctel con champagne que se servirán en la galería de arte de Azulik Ik Lab. Los vinos serán seleccionados por los sommeliers del Wine & Food Festival, lo cual exaltará los sabores de cada platillo para ofrecer un momento exquisito a los invitados.

Una experiencia como nunca antes, por sólo dos noches en Tulum. Espere lo inesperado, será una gran experiencia que sólo pocas personas podrán vivir.

Precio incluye:
• Coctel de champaña Ruinart y canapés en la Galería de Arte Ik Lab.
• Cena excepcional de 5 tiempos por el chef James Kent, quien fuera chef de Cuisine de 11 Madison Park en Nueva York, el cual ocupa el puesto número uno en la lista 50 Best de S. Pellegrino.
• Maridajes espectaculares.
• Servicio

• Impuestos

TODAS LAS VENTAS SON FINALES / NO SE ACEPTAN DEVOLUCIONES, INTERCAMBIOS NI REEMPLAZOS

Ninguna persona menor de 18 años, incluyendo niños en carriolas acompañados por los padres, será admitido a la cena.

Código de vestimenta: Casual Chic. Importante: en la galería Ik Lab no se permite entrar con zapatos. Para la cena recomendamos zapatos bajos.

Chefs participantes / Participating Chefs:

Azulik, Tulum