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Detalles:
- 8:00 pm – Cocktail con canapés y champagne
- 9:00 pm – Cena de 5 tiempos con maridaje de vinos seleccionados por expertos sommeliers premiados internacionalmente
¿Qué esperar del Best of Mexico Dinner?
Para cada edición de Wine & Food Festival, se invita a uno de los chefs estrellas de México para concederle una cena o comida muy especial y así celebrar su carrera en el mundo de la alta cocina.
Este año honramos a Jorge Vallejo, un joven talento mexicano que está creciendo gracias a la extraordinaria cocina en su restaurante Quintonil, uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica y el número 12 de los World’s 50 Best.
El menú será presentado por los chefs y amigos más cercanos de Jorge Vallejo, por lo que estarán cocinando juntos para compartir una experiencia culinaria inigualable para los amantes de la cocina Mexicana.
El maridaje estará a cargo de un grupo de expertos sommeliers que creará un romance muy especial entre los platillos y vinos excepcionales. Esta será la experiencia más exquisita para aquellos gourmands y amantes del vino en Cancún. Nespresso® estará maridando el postre para culminar con un excepcional sabor del mejor café gourmet del mundo.
Como parte de esta experiencia la diseñadora Érica Flores sorprenderá a los comensales con una pasarela inspirada en los platillos de los chefs, creando una verdadera Lotería de sabores, colores y formas que deleitarán los sentidos.
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