michelle carlin

Es licenciada en gastronomía por el Instituto Culinario de México con sede en Puebla, posee especialidad en Sommelier.

Su trayectoria se ha desarrollado entre restaurantes, banqueteras, salones de clases y bodegas de vino y cuenta con importantes reconocimientos tales como: Pairing Specialist por Culinary Institute of America (2012) | California Wine Appellations Specialist CWAS por San Francisco Wine School (2013) | Certified Sommelier por el Court Master of Sommeliers CMS (2013) | Certified Specialist of wine por Society of wine educators (2014) y es Certificada por la Association de la Sommellerie Internationale ASI de la cual ASM forma parte.