sommelier laura santander
País de origen: México

Restaurante: Sommelier en el restaurante Eloise, en Ciudad de México.
Star Sommelier Team

 

Sommelier certificada por el Court of Masters Sommeliers, ganadora de importantes premios como La Nariz de México en 2012.

Laura Santander escribe en revistas como El Gourmet, El Conocedor y Eddy Warman; además del suplemento Buena Mesa del periódico Reforma.

Ha sido parte de importantes paneles de jueces en concursos como DARDO (Destilados Artesanales y De Origen) y paneles de evaluación permanente de revistas como El Conocedor y Apasionado. Laura siempre está en constante preparación, actualmente estudia para aprobar el tercer nivel de Master Sommelier.

Laura participa en sociedad con el Restaurante Eloise, La Casa de la Yeya, Punto Taco Mx. Además, Laura es Maestra Tequilera por la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, Vino y Mezcal A.C., es Sommelier por la Asociación Mexicana de Sommeliers, Licenciada en Hotelería en el CESSA y es ganadora del Award of Excellence Wine Spectator en 2014, 2015 & 2016.