chef diego lopez

País de Origen: México
Especialidad: Cocina Mexicana

Diego López es un talentoso egresado del Centro Culinario Ambrosia. Un prometedor chef que cuenta con una gran experiencia laboral, ya que ha trabajado al lado de famosos chefs y en grandes cocinas. Fue chef del popular restaurante Mocambo en Cancún, y ha compartido la cocina con Federico López, como su Chef de Partie en el famoso Taller Gourmet.

Trabajó también en las cocinas del Hotel ME by Meliá siendo Sous Chef de restaurante y desde 2011 es el Chef Ejecutivo del Zama Yacht & Beach Club de Isla Mujeres.

Diego se caracteriza por ser un motor que impulsa nuevas propuestas para la gastronomía local, como el consumo gastronómico del pez león en la región, iniciativa que está llevándose a cabo desde 2011, misma que ha logrado rescatar el sistema arrecifal y la fauna marina de la región, ya que este pez resultaba ser una peligrosa plaga para la región.

Los platillos más icónicos del Chef Diego López

platillo tikinxic del chef diego lopez
platillos exquisitos de diego lopez
platillos del chef diego lopez

Eventos en los que participará