La Ciudad de México abre su corazón para Wine & Food Festival Mexico City 2016

La Ciudad de México, es una ciudad cosmopolita que late con el ritmo y la vibración de gente que está en búsqueda constante de superación, de cumplir sueños y de sobresalir entre la multitud. Es en ese paraíso de posibilidades que se asoma de entre el concreto, donde convergen dos diferentes caras de la capital: la del ajetreo cotidiano, la del trabajo y la del estrés de multitudes; que choca con la cara de la diversión, del turismo y de la gran variedad de ofertas que hacen única a la gran ciudad.

La oferta turística como exponenciación de la economía, la cultura y las artes en el país

En un lugar en donde lo que importa es sobresalir de entre la multitud, y de ese espíritu de superación constante, surgen propuestas maravillosas, y es que si se combinan la vanguardia, las opciones de ocio y el desarrollo empresarial y cultural, imagina las posibilidades que emergen como parte del trabajo y  de la visión de grandes empresarios, aterrizadas en ofertas espectaculares para quienes buscan unas vacaciones espectaculares en nuestro país, y para quienes desean conocer la Ciudad de México.

Si bien, la Ciudad de México es la capital económica y empresarial del país, también es la capital de las artes y la cultura, por lo que las ofertas de entretenimiento, de negocios y de turismo, son una realidad que hace especialmente fuerte a este cosmopolita destino de la República Mexicana.

Para poder comprender esta ventaja para los capitalinos, y en general para todo el país; es importante entender que la derrama económica que dejan los diferentes nichos de turismo es una entrada benéfica para todo México, ya que genera distintas fuentes de empleo y contribuye en gran medida a la exponenciación de la cultura y las artes en el país. Una vez comprendido esto, podemos hablar de la gran oferta hotelera, restaurantera y de entretenimiento que se ha desarrollado a partir del auge turístico que rodea a la Ciudad de México, una ciudad que se levanta de entre palacios, que cuenta con grandes historias en sus calles y edificios, un destino rico en cultura que podemos apreciar en la vestimenta de miles de personas en la calle, en su comportamiento, en las tradiciones que nos hacen únicos, en nuestro basto idioma, en la música y sobretodo en nuestra gastronomía, en los sabores que permanecen de generación en generación, en los colores que hacen único a un platillo, en las festividades para las que se elaboran las recetas más caprichosas y en las memorias del paladar que nos recuerdan a la casa de la abuela o la de mamá, a esos sabores que hablan de México y de su historia, al romance que se da con un buen café o una taza de chocolate espumoso…

Cada uno de los elementos que podamos nombrar como parte de nuestra cultura, nos convierte en el destino perfecto para descubrir una parte de la historia que habla de imperios y de mapas astrales, historia que habla de lucha, de desarrollo y de costumbres que velan el estilo de vida de nuestra gente. Historia que adquiere la personalidad del mexicano y que con su calidez es una invitación abierta para conocer de cerca el espíritu de México y el de su gente.

Descubre el México antiguo en una ciudad que roza el cielo con sus edificios, disfruta de la magnífica arquitectura que engalana la ciudad y mira de cerca el lugar en donde nació la cultura de una nación, prueba la deliciosa comida tradicional y saborea la fusión francesa de la alta cocina, para después caminar por la Alameda y revivir el esplendor de antaño con el sonido de la música de un “cilindrero”. Revive las leyendas y misterios de los callejones y edificios que susurran voces del pasado, permite que cada lugar, cada momento y cada experiencia te acerquen a la esencia del mexicano y a la pasión de su sentir.

Cada una de esas razones, ha influido en Wine & Food Festival, por lo que en nuestro afán de promover la tradición de la gastronomía mexicana, queremos acentuar la importancia del turismo gastronómico y del turismo de lujo, siendo una brillante opción para los viajeros que buscan la mejor oferta culinaria así como entretenimiento de primer nivel, hoteles glamorosos y con servicios especiales, además de conocer diferentes locaciones en zonas de gran relevancia histórica. Con estos puntos como pilares del Festival, es que se ofrecen eventos que promueven a los mejores chefs del país, así como interesantes intercambios gastronómicos con chefs estrella de otras partes del mundo, damos a conocer los mejores vinos mexicanos y de bodegas internacionales invitadas, y también buscamos promover la importancia de la gastronomía, mediante conferencias que exaltan la materia prima de cada platillo, su importancia como parte de una tradición, y del desarrollo económico de una región, además de tener la oportunidad de conocer nuestra cultura, mediante sus sabores y tradiciones.

Nuestro Festival, también busca crear contactos y establecer alianzas estratégicas entre compradores potenciales de vinos, ingredientes e insumos mexicanos para restaurantes en otras partes del mundo, así como el intercambio de servicios entre empresarios y hoteleros a nivel nacional e internacional.

Es por ello que Wine & Food Festival México City, genera nuevas ofertas para el turismo enológico, gastronómico, de negocios y de lujo en la capital del país, con la realización de diferentes eventos en sedes espectaculares como el Four Seasons México D.F., sede de la Cena Tributo a Michel Troisgros, el Sheraton Mexico City Maria Isabel, que durante dos días será la magnífica sede de nuestra World Tasting Village, The St-Regis Mexico City, sede de una exclusiva cena íntima con los chefs Gary LaMorte y Olivier Deboise, y el Hotel W Mexico City, además de exclusivos restaurantes, como Rubaiyat donde se llevará a cabo la Comida Tributo a Benito & Solange, y el restaurante Guria donde se hará otra cena íntima con los chefs Julián Serrano, Rafael Salines Catalá y Arantxa De Saracho. Del mismo modo, Papalote Museo del Niño será la sede perfecta para nuestra Cena de Chefs Estrella, invitando al público a vivir una experiencia culinaria exquisita y completamente diferente.

Si quieres saber más sobre los diferentes eventos del Festival, visita nuestra página y descubre la magia que los #pecadosexquisitos traen para los foodies y gourmands más exigentes con la experiencia Wine & Food Festival Mexico City 2016 y la visita que harán los más prestigiados chefs de Las Vegas, a los más grandes chefs de México.