Programa

EventoTipo de EventoHorarioLugar
Welcome Cocktail: La Inspiración CDMX 201712:00 pm - 3:00 pmJ by José Andrés
Tributo a Andoni Luis Aduriz: Los capítulos del chef CDMX 2017Cocktail 8:00 PM / Cena 9:00 PMFour Seasons Hotel Mexico City
EventoTipo de EventoHorarioLugar
Art & Yummy: Más allá de la cocina CDMX 20179:00 am - 1:00 pm Universidad Anáhuac México Norte
EventoTipo de EventoHorarioLugar
Star Chefs & Mixology Competition CDMX 20177:00 pm - 11:00 pmThe St Regis Mexico City
EventoTipo de EventoHorarioLugar
Los Mosqueteros @ St. Regis CDMX 2017Cocktail 8:30 PM / Cena 9:30 PMThe St. Regis Mexico City
EventoTipo de EventoHorarioLugar
Wine Workshops CDMX 201710:00 am - 2:00 pmSheraton Mexico City María Isabel Hotel
Cena Tributo a México: Modernismo Gastronómico CDMX 2017Cocktail 8:00 PM / Cena 9:00 PMClub Piso 51 en Torre Mayor

Personalidades Edición CDMX 2017

Personalidades destacadas

Chefs Invitados

Chef Tonatiuh Cuevas

Chef Tonatiuh Cuevas

del restaurante Zanaya del hotel Four Seasons en la Ciudad de México

Chef Olivier Deboise

Chef Olivier Deboise

del restaurante J&G Grill en The St. Regis Hotel

Chef Jonatán Gómez Luna

Chef Jonatán Gómez Luna

del restaurante Le Chique en Riviera Maya

Chef Abel Hernández

Chef Abel Hernández

del restaurante Eloise Chic Cuisine en Ciudad de México

Sommeliers invitados

Sommelier Laura Santander

Sommelier Laura Santander

del restaurante Eloise en Ciudad de México

Sommelier Johan Valderrabano

Sommelier Johan Valderrabano

del restaurante Habano Ambassador Mexico

Personalidades CDMX 2017

Aisha Ballesteros

Aisha Ballesteros

Directora de Proyectos JSa

Joel Martin

Joel Martin

Director de Alimentos y Bebidas en The St. Regis Mexico City

Héctor Mijangos

Héctor Mijangos

CEO y Founder Noiselab

Sponsors CDMX 2017

Nuestro más profundo agradecimiento a cada uno de nuestros patrocinadores por mantener nuestra infraestructura intacta y brindarnos los ingredientes perfectos para seguir creando momentos exquisitos.

Platino

gourmet awards

Hoteles Anfitriones

four seasons
st regis wine and food festival
w mexico city
sheraton
piso 51 ciudad de mexico

Oro

amex patocinador wine and food fest
san pellegrino
airfrance sponsor wine and food

Plata

daniel espinosa
primer nivel group
campofrio patrocinador
moet chandon
guillesa
schott zwiesel
hacienda de los andes
anahuac
cordon bleu
bohemia
front of the house

Festival & Event Partners

monda sponsor
jsa sponsor
la metropolitana
club premier sponsor
ios offices
tangamanga patrocinador
cavimex patrocinador
la buena barra patrocinador
patrocinador rougie

Vinos y Destilados

bodega remirez de ganzua
vinícola urbana
viresa
monte xanic
tequila clase azul
san juanito
logo rioja
casa madero desde 1597
bonaparte
hilo negro
santo tomas
somm
puerto de indias
patrocinador strongbow
siete rayas patrocinador

Media Partner

yummie sponsor
logo grupo imagen
animal gourmet
gay travelers guide
peninsula tres
queremos de comer
turismo gourmet

Colaboradores

agencia de marketing digital octopus
marchante
estudio urquiza
t.huxley
estrada abogados

Universidades

wine and food festival universidades ambrosia
wine and food festival universidades esdaiup
wine and food festival universidades cieg
wine and food festival universidades uvm
gastromotiva

En apoyo a

la table des chefs