Comida Tributo a Benito Molina y Solange Muris CDMX 2016

Restaurante Rubaiyat México

Sábado 8 de octubre 2016

2:00 pm a 5:00 pm

Sé una de las 80 personas que podrán descubrir los excitantes sabores de la más alta cocina mexicana a través de un menú de cinco tiempos, preparados por cinco Chefs Estrella de México, quienes estarán reinterpretando los más afamados platillos insignia de los chefs, Benito Molina y Solange Muris, maridados con vinos mexicanos y mezcales de Oaxaca.

$2,500MXN

Agotado

Categoría:

Co presentado por:    logo nespresso

 

A detalle

  • Menú de 5 tiempos
  • Platillos por 5 chefs estrella de México
  • Maridaje con vinos mexicanos y mezcal oaxaqueño
  • Sommeliers de talla internacional
  • Presencia de los Chefs Tributados, Benito Molina y Solange Muris

¿Qué esperar de este evento?

Año con año Wine & Food Festival Mexico City reconoce la trayectoria de aquellos chefs que han moldeado el contexto actual de la gastronomía mexicana.

En esta edición celebraremos las aportaciones culinarias a los chefs Benito Molina y Solange Muris del restaurante Manzanilla en Ensenada, B.C., considerado el número 25 en Latin America’s 50 Best de S. Pellegrino (2014).

La comida estará a cargo de 5 Chefs Estrella de México, quienes han formado parte de la vida de Benito y Solange, ya sea como amigos, colegas o alumnos, quienes estarán haciendo su propia interpretación de algunos de los platillos más aplaudidos de los chefs.

El menú de 5 tiempos será maridado con mezcales de Oaxaca y vinos mexicanos, elegidos minuciosamente por nuestro equipo de sommeliers, quienes han sido reconocidos múltiples veces a nivel internacional.

Sin duda esta será una experiencia sumamente exclusiva e irrepetible que no se debería perder ningún verdadero amante de la exquisita cocina mexicana.

Chefs cocinando

  • Sabina Bandera chef en La Guerrerense, Ensenada
  • Gerard Bellver chef ejecutivo en Biko, Ciudad de México
  • Federico López chef en Taller Gourmet, Cancún
  • Pedro Martín chef en Jaleo, Ciudad de México
  • Alex Méndez, chef en La Hermana República, Mérida

Maridajes por: 

  • Don Julio
  • Moët & Chandon
  • Viñas de Garza
  • Vinisterra
  • Paralelo
  • Nespresso
  • Zacapa

Código de vestir:  Business casual

Restaurante Sede Rubaiyat México

Opiniones

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