Cena Chefs Estrella Cancún 2016

Hotel Hard Rock Cancún

30 de Abril 2016 | 08:00 pm a 11:00 pm

 

Un recorrido culinario por México.

Degustación de platillos icónicos de 20 Chefs Estrella de México, y las mejores etiquetas de vinos internacionales.

$2,700MXN

Agotado

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Vinos Participantes:

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l.a. cetto
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Un viaje formidable a través de la gastronomía mexicana en el Hard Rock Hotel Cancun, de mano de 20 Chefs Estrella, quienes personalmente prepararán y ofrecerán sus más representativos platillos de autor. Además de degustaciones espectaculares de las mejores etiquetas de vinos de Francia, México, Portugal y California, con la presencia del equipo de sommeliers estrella del Festival. En este evento se exalta la relación chef-comensal, ambientado por música en vivo y entretenimiento en donde no faltarán momentos exquisitos.

Cada chef sellará a su comensales un Pasaporte Gourmet, el cual incluye sus recetas y una cuidadosa selección de vinos sugerida por nuestros sommeliers. El recorrido incluye degustación de tequila, mezcal y cerveza, bebidas dignas de acompañar los más sublimes sabores de nuestro México.

En el marco del 5to aniversario del Festival, se dedicará especialmente un sitio a los más destacados reposteros mexicanos, los cuales deleitarán con magníficos postres en compañía de café Nespresso, brindando así una dulce experiencia para los sentidos.

Uno de los más icónicos eventos del Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya, el cual combina tradición con propuesta y evidencia un indiscutible futuro por delante para la gastronomía mexicana y los chefs que la representan.

Para saber más sobre la trayectoria de estos Chefs Estrella visita sus fichas biográficas.

El código de vestir para la Cena Chefs Estrella Cancún 2016 es “Cocktail”.

Personalidades participantes

Chef Pedro Abascal

Chef Pedro Abascal

del Hotel Thompson Playa del Carmen

Chef Mario Blanco

Chef Mario Blanco

de Secrets Maroma Beach Riviera Cancún

Chef Eleazar Bonilla

Chef Eleazar Bonilla

del restaurante La Zebra en Tulum

Chef Christian Bravo

Chef Christian Bravo

del hotel Casa Lecanda en Mérida

Chef Nacho Cadena

Chef Nacho Cadena

del restaurante La Leche en Puerto Vallarta

Chef Poncho Cadena

Chef Poncho Cadena

del restaurante Hueso en Guadalajara

Chef Patrick Cros

Chef Patrick Cros

del restaurante Casa de los Murmullos en Campeche

Chef Jorge Ildefonso

Chef Jorge Ildefonso

del Hotel Viceroy Riviera Maya

Chef Diego López

Chef Diego López

Chef Executivo en Zama Yacht & Beach Club

Chef Federico López

Chef Federico López

de Taller Gourmet y Event Solutions en Cancún

Chef Cristian Morales

Chef Cristian Morales

del restaurante Cristian Morales en Cancún

Chef Gustavo Palma

Chef Gustavo Palma

del restaurante Artesanía en León

Chef Angel Vazquez

Chef Angel Vazquez

del restaurante Intro en Puebla

Chef Erik Villar

Chef Erik Villar

del Breathless Riviera Cancún Resort & Spa

Chef Carlos Zamora Larios

Chef Carlos Zamora Larios

de Viceroy Riviera Maya

Reposteros

Chef Sonia Árias

Chef Sonia Árias

del restaurante Jaso en Ciudad de México

Chef Fidel Baeza

Chef Fidel Baeza

de Rosewood Mayakoba en Riviera Maya

Chef Miguel Bautista

Chef Miguel Bautista

del Restaurante Vegan Planet en Cancún

Chef Pascal Demory

Chef Pascal Demory

repostero de Karisma Hotels & Resorts en Riviera Maya

Chef Jesús Escalera

Chef Jesús Escalera

repostero en La Postrería en Guadalajara

Chef Irving Quiroz

Chef Irving Quiroz

del taller Chocosolutions en Monterrey

Chef Luis Robledo

Chef Luis Robledo

de Tout Chocolat en Ciudad de México

Hotel Hard Rock Cancún

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